Ingredientes:
-500 gramas de carne moída
-1 cebola pequena ralada
-1/3 xícara de linhaça dourada ligeiramente moída
-Fatias de muçarela (opcional)
-Azeite
-Sal a gosto
-Pimenta síria a gosto (ou pimenta do reino)
Modo de preparo:
Misturar a carne moída com todos os ingredientes menos a muçarela, regar com azeite e misturar novamente.
Pincelar um refratário com azeite, colocar metade da carne moída e pressionar bem pra que fique compactada, colocar as fatias de muçarela e cobrir com o restante da carne.
Fazer os cortes na carne e regar com azeite.
Levar em forno pré-aquecido a 200° por 45 minutos ou até dourar a carne.
-500 gramas de carne moída
-1 cebola pequena ralada
-1/3 xícara de linhaça dourada ligeiramente moída
-Fatias de muçarela (opcional)
-Azeite
-Sal a gosto
-Pimenta síria a gosto (ou pimenta do reino)
Modo de preparo:
Misturar a carne moída com todos os ingredientes menos a muçarela, regar com azeite e misturar novamente.
Pincelar um refratário com azeite, colocar metade da carne moída e pressionar bem pra que fique compactada, colocar as fatias de muçarela e cobrir com o restante da carne.
Fazer os cortes na carne e regar com azeite.
Levar em forno pré-aquecido a 200° por 45 minutos ou até dourar a carne.
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