Torta de legumes sem farinha low carb😋👇🏻

 Ingredientes:

6 ovos

2 cenouras ralado

1 abobrinha pequena ralado

1 chuchu ralado

100g de mussarela ralada (opcional)

1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

Bata os ovos com o fouet em uma travessa (se preferir, use o liquidificador) e misture com os legumes ralados e a mussarela, tempere com sal, mix de ervas e orégano e acrescentei o fermento, depois despeje a mistura em uma forma pequena, untada com manteiga e leve ao forno por 35 minutos.