Sorvete de 🥥 Low Carb

 📝 INGREDIENTES:

300ml de leite de coco
05g de goma xantana
60g de pasta de coco ( so processar coco seco ralado até virar uma pasta )
30g de eritritol

➡️ Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processadora ( a massa fica bem cremosa).

Coloque em um recipiente que possa ir ao freezer e retire 15 minutos antes para que o sorvete tenha uma consistência cremosa.

Dica da chef 👩🏻‍🍳: coloca raspas de laranja 🍊 pra agregar sabor e acidez nesse calor 😚😚.